PERCHÈ ESTERNALIZZARE?



Nel settore della ristorazione, outsourcing significa affidare determinate mansioni a dei professionisti competenti


I servizi di esternalizzazione negli ultimi anni stanno prendendo sempre più piede nel settore alberghiero e della ristorazione. Infatti sempre più strutture scelgono l’outsourcing per migliorare i propri servizi e risparmiare molte risorse.
Per quanto riguarda il settore della cucina, molte attività ricettive hanno adottato il modello di outsourcing che permette loro di migliorare i servizi con un risparmio stimato di almeno il 15% sui costi, ottimizzando le proprie risorse concentrandole sul proprio core business.

QFOOD offre un servizio di outsourcing per la gestione della cucina e del servizio di sala dedicato a strutture alberghiere ed extra- alberghiere. Forniamo inoltre consulenza sulla gestione dell’economato e delle risorse umane.

La scelta dell’outsourcing prevede una serie di vantaggi

La qualità dei servizi di ristorazione nelle strutture alberghiere è da sempre considerata nelle recensioni e nelle valutazioni dei clienti.
Avere dei servizi di cucina, sala e bar/caffetteria all'altezza della struttura, darà alla vostra struttura un’immagine migliore ed un valore più elevato aiutandovi così nella fidelizzazione della clientela.