I servizi di esternalizzazione negli ultimi anni stanno prendendo sempre più piede nel settore alberghiero e della ristorazione. Infatti sempre più strutture scelgono l’outsourcing per migliorare i propri servizi e risparmiare molte risorse.
Per quanto riguarda il settore della cucina, molte attività ricettive hanno adottato il modello di outsourcing che permette loro di migliorare i servizi con un risparmio stimato di almeno il 15% sui costi, ottimizzando le proprie risorse concentrandole sul proprio core business.
QFOOD offre un servizio di outsourcing per la gestione della cucina e del servizio di sala dedicato a strutture alberghiere ed extra- alberghiere. Forniamo inoltre consulenza sulla gestione dell’economato e delle risorse umane.